Matcha ceremonialna Daily Spoon

Ceremonialna matcha od Daily Spoon to najwyższej jakości japońska zielona herbata w proszku, pochodząca z regionu Kioto, cenionego za wielowiekową tradycję uprawy herbaty. Powstaje z młodych liści pierwszego zbioru, uprawianych w cieniu i starannie selekcjonowanych ręcznie, aby zachować ich intensywnie zielony kolor, delikatny aromat i naturalnie słodki smak z charakterystyczną nutą umami.

Matcha naturalnie zawiera kofeinę oraz L-teaninę – aminokwas występujący w liściach herbaty. Ich połączenie sprawia, że matcha jest ceniona jako alternatywa dla kawy, szczególnie podczas pracy i nauki wymagających koncentracji. Jednak zamiast szybkiego uwalniania kofeiny i gwałtownego spadku energii jak po kawie, energia z matchy uwalnia się wolniej i bardziej równomiernie. To dlatego matcha wywołuje uczucie spokojnej czujności. Zawiera również antyoksydanty, w tym katechiny, które pomagają chronić komórki przed stresem oksydacyjnym.